středa 28. října 2015

Batátovo-květáková omáčka

Jsou návštěvy, po jejichž odjezdu se můj seznam knížek, které musím přečíst, zdvojnásobí. Potom jsou návštěvy, po kterých mě strašně moc bolí břicho od smíchu a vzpomínám na ně ještě dlouho po odjezdu. Po některých návštěvách zbyde pár (ehm) prázdných lahví a kocovina. Nebo taky úsměv na tváři a hlavá plná nových nápadů. A potom jsou návštěvy, které mi uvaří dokonalý oběd a ještě z nich vymámím pár úžasných receptů do zásoby. Kamarádka, kterou jsem tady měla včera, to stihla všechno a ještě spoustu věcí navíc. Každopádně dneska to bude o tom, co mi uvařila. Je to totiž PANÍ kuchařka a navíc peče nejlepší dorty na světě. A to prostě chceš :-)


Nejradši mám jednoduchá jídla, u jejichž přípravy strávím minimum času a zašpiním co nejmíň nádobí. Vytrvale pracuju na tom, aby následné uklízení výbuchu v kuchyni netrvalo dvakrát dýl, než samotné vaření, ale moc se mi to nedaří :D Tenhle recept je tedy super jednoduchý, super rychlý a super dobrý - ideální kombinace :-)

Suroviny:
olivový olej
cibule
česnek
dva větší batáty
květák
plechovka kokosového mléka
dva hrnky vývaru
kari
koriandr (ten jsem bohužel doma neměla, ale bylo by to s ním určitě ještě o stupeň lepší)
sůl
limetka (neměla jsem limetku, tak jsme tam daly citron - Babica hadra :D)


Osmahneme cibulku a česnek. Přidáme na malé kousky nakrájené batáty a květák, zasypeme kari kořením a po chvíli přidáme kokosové mléko a vývar. Vaříme asi 25 minut, potom všechno rozmixujeme, přidáme sůl a vymačkanou limetku (stačí půlka). Hotovo! S těstovinami a parmazánem je to největší lahůdka a já se trošku bojím, že teď dlouho nebudu jíst nic jinýho :D


Dejte mi vědět, jak vám chutnalo a napište mi, na čem si momentálně ujíždíte vy.

Jídlu zdar! :-)

A.
SHARE:

úterý 27. října 2015

Dreams come true

V článku o mém vysněném povolání jsem vám psala, že na jednom ze svých snů pracuju a že vám časem prozradím, o co jde. Nebude to sice hned ze startu v tak velkém stylu, jaký bych si představovala, ale co není, může být a já doufám, že se krůček po krůčku dopracuju až tam, kam chci. I když je za tím spousta dřiny a probdělých nocí. Jsem totiž děsnej posera a kdybych kolem sebe neměla takové lidi, jaké mám, vůbec bych se do toho nepustila. Oni mi dodali odvahu, nakopli mě a naučili mě mít koule. V první řadě je to samozřejmě Lukáš, protože bez něj by nešlo prostě nic. A když píšu nic, myslím tím opravdu nic :-) Píšu to sem pořád dokola, já vím, ale on je nejlepší. Dál je to samozřejmě moje rodina. Rodiče, prarodiče, tety, strejdové, prostě všichni. Podporují mě, věří mi a dodávájí mi odvahu, což zrovna já potřebuju nejvíc. A velký dík patří samozřejmě mým kamarádům, kteří mi radí a vždycky mi řeknou, co si myslí, i když to třeba někdy nechci slyšet.
Konec sentimentálního okénka! Jdeme k věci :-)

SHARE:

čtvrtek 22. října 2015

Vypni to! aneb online mor

V pátek ráno jsem jela do Prahy na kurz, ale sobotní lekce byla bohužel nečekaně zrušena. Protože jsem už měla koupenou zpáteční jízdenku na sobotu odpoledne, zůstala jsem a udělala si hezký den. Farmářské trhy, půl dne s Kájou, procházka, litry kafe, tuny dortíků. Prostě paráda. Dnes jsem si říkala, že bych vám o mém výletu ráda napsala článek. Koukám do mobilu a zjišťuju, že mám z těch dvou dnů asi tři fotky. Rozhodla jsem se totiž, že si to užiju. Že se nebudu dívat na svět přes foťák a že budu prostě ty super okamžiky vstřebávat. Nepostovala jsem každou hodinu něco na instagram a před jídlem jsem nepřemýšlela nad tím, jak nejlíp by vypadalo na fotce. Chtěla jsem prostě vypnout. A žít.

zdroj
SHARE:

středa 21. října 2015

Tipy na knihy VI. - láska, válka, smutek i šťastné konce

Prosím, neptejte se mě, kterou z těchto knih si přečíst, protože je prostě musíte mít všechny! Všechny tři vás pohladí i napnou a po přečtení je budete mít v hlavě ještě hodně dlouho :-)

Jsou světla, která nevidíme


Tato kniha byla oceněna Pulitzerovou cenou právem! Autor ji opravdu vybrousil k dokonalosti. Popis lidí, věcí, pocitů, pachů, smrti, lásky. Prostě skvělé dílo. Prolíná se zde příběh slepé dívky a německého chlapce, který je naverbován do války jako radista. Jejich rozdílné životy se nakonec spojí a i když jen na malou chvíli, ovlivní je to strašně moc.

Z lásky k vám


Jsou knihy, do kterých se mi moc nechce. Třeba právě romány od ženských autorek mě dřív ani trochu nelákaly a vůbec jsem je nevyhledávala. Po přečtení anotace k této knize jsem ale byla děsně zvědavá a nakonec jsem se od ní nemohla odtrhnout. Celé dny jsem nemyslela na nic jiného, než na to, jak to celé dopadne. Kniha je o zdánlivě dokonalé rodince - žena v domácnosti, úspěšný manžel, dvě děti. Manželé se pusinkují, pořádají oslavy plné skvělého jídla ve svém dokonale uklizeném domě a všichni jim pořád říkají, jak úžasný život vedou. Jenže jednoho dne manželka svého "dokonalého" muže zabije. Proč? Přečtěte si tu knihu, prosím, prostě si ji přečtěte. Je hodně hodně dobrá. Mluvila jsem o ní tak dlouho, že jsem nakonec k přečtení přesvědčila i Lukáše!

Myšky v kuchyni


Krásná knížka, kterou jsem zhltla ve vlaku po cestě do Prahy. Hlavní hrdinka je kuchařka, která má svůj život naplánovaný do posledního puntíku. Včetně miminka. Všechno jde podle jejích představ, ale po porodu se zjistí, že její dcera je těžce fyzicky i mentálně postižená. Láska k dítěti se pere s nenávistí a beznadějí. Bude se vám chtít brečet, ale taky smát. Celý děj je proložen recepty, jídlem a nádhernou francouzskou krajinou. Přečtěte si ji, úspěch zaručen :-)

Co v poslední době "dostalo" vás? Těším se na vaše tipy :-)

Čtení zdar!

A.
SHARE:

středa 14. října 2015

Zimní (imaginární) nákupy - aby nám při běhu nezmrzl zadek!

Venku nám pěkně přituhuje, co? Připadá mi, že jsem plynule přešla od žabek k zimním botám a není mi vůbec blbý, nosit v polovině října čepici. Ráda bych vám dnes ukázala mou novou běžeckou zimní výbavu, ale bohužel, půjde jen o tipy na nákup. Všechno bych to nejradši rovnou přestěhovala k sobě do skříně, to by se mi běhalo. Jenže můj královsky placený dream job furt nikde, takže mi nezbyde nic jinýho, než slintat u monitoru. Pokud ale nevíte, co si přát od Ježíška nebo máte úspory/narozky/královsky placený dream job, tak šup do eshopu NikeHM nebo Tchibo. Nike je moje srdcovka, od bot až po čelenky do vlasů, ale co si budeme povídat, je to drahej špás. Na botách by se rozhodně šetřit nemělo (to jsem vám psala minimálně stokrát), ale například kompresní podkolenky nebo trika na tom budou s kvalitou podobně i v Lidlu. Jen nebudou tak hezký jako Nike. Fajn levnější varianta je určitě HMko! Jejich nová sportovní kolekce se podle mě hodně povedla a líbí se mi téměř všechno. Cenově se pohybujeme kolem 250 Kč za sportovní podprsenky (Nike nejde pod 700 Kč) a třeba legíny vyjdou na 799 Kč (Nike kolem tisícovky, což není zas takovej rozdíl, teď záleží, jak na tom bude HM kvalitou a jestli se legíny neroztáhnou po pěti vypráních). Mile mě v HMku překvapily běžecké doplňky. Čepice, rukavice, držáky na telefon, čelenky, nákrčníky. Všechno za pár stovek a materiál na první pohled a dotek fakt fajn! V poměru cena/kvalita u mě ale na plné čáře vyhrává Tchibo. Věci jsou opravdu kvalitní, funkční  a třeba klukům kupujeme oblečení většinou tam. No a jejich doplňky, pomůcky na vaření/tvoření/cokoliv jsou prostě ťuťu :-) A teď k věci, tady je můj výběr/dreamlist :-)

Tchibo

Běžecké rukavice užijete určitě už teď, když se tak dívám ven...



Běžecké čepice za 149 Kč - musím se ale přiznat, že se mi úplně nelíbí, možná jsem rozmlsaná těmi od Nike.

 Nike




Zateplené běžecké legíny - nutnost na zimu, jinak vám omrzne zadek :-)




Tahle mikina je naprosto dokonalá a proto asi tak nechutně drahá...



Od růžové jsem dost upustila, takže většina oblečení je v černé/šedé/bílé, ale aby to nebyla úplná nuda, rozbijeme to těmito kompreskami :-)


No uznejte sami, v tomhle případě je Tchibo trochu mimo. Tahle je navíc oboustranná! :-)

HM
Tahle mikina mi dost připomíná tu nechutně drahou Nike a je víc než o polovinu levnější! :-)

No a ty legíny k tomu? Parádička.


A jestli vám nesluší čepice, zkuste čelenku :-)

Nákrčníky. Za mě důležitá věc, předloni jsem dostala jeden od Ježíška a tahám ho celou zimu. Krk musí byt schovanej a když hodně mrzne, přetáhnete nákrčník přes pusu. Ano, dýchám často pusou, hanba mi! :-)


Tahle je něco mezi Tchibo a Nike a stojí myslím kolem dvou stovek...

Dva páry kompresek za 249 Kč? To chceš!


Další zateplené legíny, stojí kolem tisícovky...

A mají i kapsičku, kterou ale nikdy nevyužiju! :D Dává si do ní někdo z vás věci? Až budu jednou velká závodnice, tak si do ní strčím datle, to je jasná věc! :D


A další rukavky za pár korun.


Co říkáte na můj výběr? A jaké značce dáváte přednost vy? Jste vybavení na zimní běhání?

Mějte se hezky :-)

A.
SHARE:

pondělí 12. října 2015

Vyzvídám u Báry Soukupové

Dnes mám pro vás další rozhovor s běžeckou tématikou. Tentokrát jsem poprosila Báru, kterou už dlouho sleduji jak na jejím skvělém (růžovém) blogu, tak na instagramu. Běhá, cvičí, jí zdravě a to je podle mě super inspirující koktejl pro nás - běžce :-) Doufám, že se vám článek bude líbit a něco si z něj odnesete.



SHARE:

pondělí 5. října 2015

Podzimní dýňový cheesecake

Podzim.

To je pouštění draka...





Nejmilejší návštěvy a litry burčáku...


Oboje splněno s Karolínou :-)
Tradiční návštěva ZOO a pusinkování se žirafama...




A co se týká vaření a pečení, tak na podzim vítězí rozhodně dýně. Polévku máme minimálně jednou týdně a včera jsem poprvé vyzkoušela dýňový cheesecake. To je taková dobrota! Zítřka se asi nedožije a určitě jsem ho nedělala naposled. Navíc je recept super jednoduchý a super rychlý, takže tady ho máte :-)

Budete potřebovat:

Dvě balení červených sušenek BeBe
Jedna dýně Hokaido
50 g másla
2 vejce
150 g třtinového cukru
250 g tvarohu
250 g ricotty
lžička skořice
lžička zázvoru


Postup:

1. Dýni uvaříme (asi 30 minut), scedíme, rozmixujeme a necháme vychladnout.


2. Sušenky rozdrtíme (rozmixujeme) a smícháme s máslem. Hmotu dáme na dno dortové formy a pěkne umačkáme a uhladíme (dělám polévkovou lžící). Dáme zapéct asi na 10 minut při 150 stupních.


3. V misce smícháme vejce s cukrem, ricottou a tvarohem, ochutíme skořicí a zázvorem a postupně přidáváme vychladlou dýni.


4. Směs nalijeme na vychladlé sušenky a pečeme 40 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme cheesecake pozvolna vychladnout v pootevřené troubě a potom ho necháme přes noc vychladit v ledničce.  Pod formu do trouby dávám pekáček s vodou, aby mi cheesecake nepopraskal, ale povede se mi to málokdy :D



Určitě ho vyzkoušejte a dejte mi vědět, jak vám chutnal :-)

Podzimu a dýním zdar!

A.
SHARE:
© RUN HEART. All rights reserved.
Blogger Templates by pipdig