Pages

neděle 18. ledna 2015

Banánový chleba a chia puding

Aneb nejlepší snídaně za poslední dobu. Vynikajicí, zdravá a jednoduchá na přípravu. 

Fotka bohužel jen z telefonu, byla jsem líná vytáhnout foťák...

Banánový chleba (inspirovala jsem se u Míši)

250 g ovesných vloček (jemně mleté)
4 banány (čím zralejší, tím lépe, já jsem použila banány s téměř černou slupkou)
skořice (připomínám, nejlepší je cejlonská)
půl sáčku kypřícího prášku
1 vejce
asi 3 lžíce chia semínek
2 dcl vody

Banány rozmačkejte a smíchejte všechno dohromady (složitý recept :D). Pokud máte dobrý mixér, nahažte to do něj, pomixujte a je to. Pečte 30 minut na 180 stupňů. Chlebíček je krásně vláčný, můžete si na něj dát arašídové máslo a nebo ho sníst jen tak s ovocem. My jsme k němu měli chia puding...

Chia puding

4 velké lžíce chia semínek (říká se jim také semínka běžců!)
250 ml mléka (sojové, rýžové, mandlové a nejlepší je to kokosové od Alpro)
ovoce (tentokrát jsem použila borůvky a jahody)

Semínka smícháná s mlékem dejte na noc do lednice. Nabobtnají a zeslizovatí (novotvar?), ráno je vytáhnete a rozmixujete s ovocem. Tento "puding" se dá udělat asi tak na milion způsobů, můžete použít jakékoliv ovoce a přidat třeba PB nebo ořechy. Je to výborné a chia semínka jsou superpotravina, takže se jich nebojte! :-)

Tak dobrou chuť a napište mi, jestli chia znáte a používáte...

Aneta


5 komentářů:

  1. A kde je jako další čelenž, Anýz?

    OdpovědětVymazat
  2. Mně po těch chia seminkách bylo jednou strašně špatně a od té doby jsem neměla odvahu, zkusit je podruhé. Přitom jsem četla v různých knížkách, jak se po nich běžcům rapidně zvýšil výkon a přála bych si, aby to na mě taky platilo :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je zvlastni a jak jsi je mela? Cisty jen tak nebo v necem? Zkus jeste jednou a treba to bude ok! :)

      Vymazat
  3. Haha, ano, seminka zeslizovati :)

    Dobry napad je rozmixovat - to provedu. Ja je nikdy nemixuju a "ten muj" ty slizouny nema moc rad. Vyzkousim hned zitra!

    OdpovědětVymazat
  4. Tak ten chleba možná někdy zkusím, zní to dobře a ani ne složitě :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaše komentáře! :-)